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제 목

Dutch Coffee 비가열살균기 개발

2013.07.09 hit:2110  

제목

Dutch Coffee 비가열살균기 개발

내 용
당사에서는 최근 각광받는 Dutch Coffee를 비가열방식으로 완전살균하는
기술을 세계 최초로 개발하였습니다.
Dutch Coffee 는 열을 가하면 그 본래의 깊은 맛이 없어져 비가열 상태에서
제조하므로 세균이 존재하는 경우가 많습니다. 세균이 존재할 경우 유통기간도 짧아져 업계에서는 항상 딜레마에 봉착해 있었습니다.
당사에서 개발한 방식은 비가열특허기술을 이용하여 후살균하는 방식이므로
공정중에 2차오염될 가능성이 적으며 내열성세균까지 사멸시키는 장점이 있습니다. 상세한 사항은 전화 문의하여 주시면 감사하겠습니다.

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